Roku Gin
Roku Gin vereint das Beste aus jeder Jahreszeit für einen perfekt ausbalancierten Gin-Geschmack. Meisterhaft destilliert in Japan.
Ursprungsland: Japan
Größe: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
*Die Roku Gin Sakura Bloom Edition ist bei Interspar erhältlich.
Erlebe die Vielfalt der Jahreszeiten
für einen perfekt ausbalancierten Gin
Im Japanischen steht Roku für die Zahl sechs. Jede Flasche Roku Gin enthält sechs ganz besondere japanische Botanicals, die in Japan in der richtigen Jahreszeit auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet werden. So vereint Roku Gin die Jahreszeiten in vollendeter Harmonie – für einen perfekt ausbalancierten Geschmack: ausgewogen, blumig und frisch.
Im Frühling
Sakura-Blüten
Sakura-Blätter
Im Sommer
Sencha-Tee
Gyokuro-Tee
Im Herbst
Sansho-Pfeffer
Im Winter
Yuzu
Erlebe die Vielfalt der Jahreszeiten – für einen perfekt ausbalancierten Gin Geschmack
Im Japanischen steht Roku für die Zahl sechs. Jede Flasche Roku Gin enthält sechs ganz besondere japanische Botanicals, die in Japan in der richtigen Jahreszeit auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet werden. So vereint Roku Gin die Jahreszeiten in vollendeter Harmonie – für einen perfekt ausbalancierten Geschmack: ausgewogen, blumig und frisch.
Im Frühling
Sakura-Blätter und -Blüten
Im Sommer
Sencha-Tee
Gyokuro-Tee
Im Herbst
Sansho-Pfeffer
Im Winter
Yuzu
Roku im Einklang mit der japanischen Philosophie
6 japanische Botancials, geerntet nach dem Prinzip des Shun: In der richtigen Jahreszeit, auf dem Höhepunkt ihrer Geschmacks
Das japanische Prinzip des Shun beschreibt den Moment der perfekten Reife und bezieht sich auf die Tradition, jede Speise und jedes Getränk in der richtigen Jahreszeit zu genießen, nur dann, wenn die Zutaten auf dem Höhepunkt ihres Geschmacks sind.
Diesem Konzept folgend, werden die Botanicals für Roku ausschließlich im Moment ihrer optimalen Reife geerntet, wodurch das jeweilige Aroma bestmöglich extrahiert werden kann. Für Roku bedeutet das, dass sich die Ernte über ein ganzes Jahr erstreckt: Im Frühling Sakura-Blüten und -blätter, im Sommer Sencha- und Gyokuro-Tee, im Herbst der Sansho-Pfeffer und im Winter die Yuzu-Frucht.
Hergestellt in der Tradition japanischer Handwerkskunst, in tiefer Verbundenheit zu Monozukuri
Eingebettet in die japanische Philosophie, ist der gesamte Herstellungsprozess geprägt von „Monozukuri“ – von der Kunst, sorgfältiger zu produzieren. Angetrieben von der Passion für das Erschaffen von Dingen und dem Streben nach ständiger Verbesserung und Perfektion, verbunden mit besonderem Geschick im Handwerk. Roku vereint die sechs japanischen Botanicals, die in japanischer Handwerkstradition verarbeitet und entsprechend ihrer Besonderheiten einzeln verarbeitet und destilliert werden. Kombiniert mit acht traditionellen Gin-Zutaten entsteht eine perfekte Ausgewogenheit.
So mixt du japanische Genussmomente
Japanischer Gin & Tonic
Zutaten:
40 ml Roku Gin
120 ml Premium Tonic Water
5-6 feine Ingwerstäbchen
Zubereitung:
Roku Gin in ein mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben und mit Premium Tonic Water aufgießen. 5-6 feine Ingwerstäbchen hinzugeben und vorsichtig umrühren. Durch den Ingwer werden die japanischen Noten der Sakura und Yuzu besonders hervorgehoben.
Roku Hanami Fizz (Long)
Zutaten:
50 ml Roku Gin Sakura Bloom Edition
150 ml Limonade
Himbeeren
Frischer Ingwer
Sakura Blüte (zum Garnieren)
Zubereitung:
Zerstoße frische Himbeeren und frischen Ingwer leicht im Collins-Glas, um die Aromen freizusetzen. Füge 50 ml Roku Sakura Bloom Edition hinzu und fülle das Glas mit Eiswürfeln. Gieße dann 150 ml Limonade über die zerdrückten Zutaten und das Eis. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen, und garniere den Drink mit einer Sakura-Garnitur. Genieße deinen erfrischenden „Roku Hanami Fizz“!
Sakura Aperitif (Short)
Zutaten:
25 ml Roku Gin Sakura Bloom Edition
50 ml Cranberry-Saft
15 ml Aperol
Sakura-Blüte (zum Garnieren)
Eiskugel
Zubereitung:
Zuerst füllt man 25 ml Roku Sakura Bloom Edition ins Glas und gießt dann 50 ml Cranberry-Saft darüber. Abschließend schichtet man 15 ml Aperol oder einen ähnlichen Bitterlikör oben drauf. Garniert wird der Drink mit einer Sakura-Blüte. Dann kann der Sakura Aperitif serviert und genossen werden!
Roku Sakura Soda
Zutaten:
50 ml Roku Gin Sakura Bloom Edition
150ml Mineralwasser
Kirschen zerstoßen
Brise Salz
Kirsche (zum Garnieren)
Zubereitung:
Die Zubereitung des Cocktails „Roku Sakura Soda“ erfolgt, indem man ihn über Eis in einem Rocks-Glas aufbaut. Zuerst gibt man 50 ml Roku Sakura Bloom Edition über das Eis ins Glas. Anschließend gießt man 150 ml Mineralwasser dazu. Eine Prise Salz wird hinzugefügt, um die Aromen auszugleichen. Dann gibt man die zerstoßenen Kirschen hinzu und rührt vorsichtig um, um die Aromen zu vermischen. Zum Schluss garniert man den Cocktail mit einer Kirsche. Nun ist der erfrischende „Roku Sakura Soda“ fertig zum Servieren und Genießen!
Roku White Blossom
Zutaten:
30 ml Roku Gin
25 ml Holunderblütensirup
25 ml frisch gepresster Zitronensaft
100 ml Sekt
Zitronenschale
Zubereitung:
Holunderblütensirup, Zitronensaft und Roku Gin in einen Cocktailshaker geben. Mit Eiswürfeln auffüllen und ca. 15 Sek. lang schütteln. Durch ein Sieb in ein Glas abseihen, um kleine Eisstücke abzufangen. Mit Sekt aufgießen und einer Zitronenschale dekorieren.
Bartender-Tipp:
Wer keinen Shaker zur Hand hat, sollte alle Zutaten bis auf den Gin kühl stellen, ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen und die Zutaten nacheinander eingießen. Denn eisgekühlt schmeckt er am besten.
Roku Cherry Twirl
Zutaten:
40 ml Roku Gin
1 Beutel Kirschtee
30 ml frisch gepresster Limettensaft
20 ml Mandelsirup
120 ml Ginger Beer
Johannisbeeren und Minze
Zubereitung:
Roku Gin in ein Glas geben und Teebeutel für 10 min. ziehen lassen. Eiswürfel, Limettensaft und Mandelsirup hinzugeben. Anschließend mit Ginger Beer aufgießen und sanft verrühren. Mit Johannisbeeren und Minze dekorieren.
Kreiert von Barkeeper Nic Shanker
Roku Bitters N Bubbles
Zutaten:
25 ml Roku Gin
1 Zuckerwürfel vollgetränkt mit Angostura Bitter
100 ml eiskalter Champagner oder trockener Sekt
Orangenzeste
Zubereitung:
Ein Sektglas vorkühlen oder im Gefrierfach lagern. Zuckerwürfel mit Angostura Bitter volltränken, sodass der Würfel komplett vollgesogen ist. Mit einem Löffel vorsichtig auflösen. Roku Gin hinzugeben. Mit Champagner oder trockenem Sekt aufgießen und vorsichtig umrühren. Abschließend mit einer Orangenzeste garnieren.
Kreiert von Barkeeper Nic Shanker
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Erlebe die Vielfalt der Jahreszeiten mit Roku Gin.
Diesen Sommer im Café Kunsthalle am Karlsplatz,
Treitlstraße 2, 1040 Wien.
